El último mes de Octubre tuvimos la suerte de dar el catering de inauguración de la tienda Do design. La creadora del proyecto es Lucía Ruiz-Rivas. Teneis que pasaros a tomar un café y disfrutar de toda la originalidad que desprende lo que encuentras en la tienda y de la tienda en si.
Os enseño algunas fotos de lo que comieron y del uniforme que confeccionamos para la ocasión. Todo el catering lo desarrollamos de manera que pareciera parte de Do.
Muchas bandejas y blondas de tela nos las dejó Lucia. ¡Me encanto como quedo!
Y estoy deseando que consiga unas para nosotros.
Ahí podeis ver unas deliciosas hamburguesitas de roastbeef con mermelada de cebolla y parmesano.
Esta bonita bandeja lleva un monton de crepes de salmón con salsa de eneldo.
Esta bandeja (la hicimos nosotros) es una tapa de carton, del mismo cartón que el de las tarjetas de la tienda. La blonda es un papel de estraza o craft. Preparamos unos atadillos con ramas de olivo atados con rafia. La comidita que veis son cestitas de salmorejo con jamón.
Desde aquí podéis ver la cocinita que improvisamos.
Estas trufitas de foie mi cuit y turrón triunfaron….mmmmhh
Y que decir de las mini pizzas funghi…
